Αμινοξέα

Τα αμινοξέα είναι οι δομικές μονάδες των πρωτεϊνών. Η καθημερινή μας ανάγκη για πρωτεΐνη είναι στην πραγματικότητα ανάγκη για αμινοξέα. Τα διατροφικά αμινοξέα χωρίζονται στα “βασικά” και στα “μη-βασικά”. Τα βασικά αμινοξέα δεν παρασκευάζονται από τον οργανισμό και πρέπει να λαμβάνονται από τη διατροφή. Τα μη-βασικά είναι επίσης απαραίτητα για την υγεία αλλά μπορούν να παρασκευαστούν από τα βασικά αμινοξέα. Και οι δύο κατηγορίες επανασυναρμολογούνται μέσα στον οργανισμό σε ορμόνες, ένζυμα, νευροδιαβιβαστές, αντισώματα και φορείς διατροφικών στοιχείων.  Η “L” είναι η φυσική μορφή των αμινοξέων, δηλαδή η μορφή με την οποία απαντώνται στη φύση.

Σύντομα και νέα προϊόντα.